【云南甜酸角的功效营养】云南甜酸角，又名“酸角”，是云南地区一种常见的热带水果，因其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。它不仅味道独特，还具有多种健康功效，是日常饮食中不可多得的天然食材。
一、云南甜酸角的主要功效
1. 促进消化
酸角富含有机酸和膳食纤维，有助于刺激胃液分泌，增强肠胃蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。
2. 抗氧化
含有丰富的维生素C和多酚类物质，能有效清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
3. 调节血糖
研究表明，酸角中的某些成分可以帮助稳定血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
4. 清热解毒
在中医中，酸角性凉，具有清热解毒、润肺止咳的作用，适合夏季食用。
5. 补充矿物质
富含钾、钙、镁等矿物质，有助于维持体内电解质平衡，保护心脏健康。
二、云南甜酸角的营养成分（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 维生素C | 20 mg |
| 钾 | 180 mg |
| 钙 | 60 mg |
| 镁 | 20 mg |
| 多酚类物质 | 较高 |
三、总结
云南甜酸角不仅味道独特，而且营养丰富，具有多种健康功效，尤其在促进消化、抗氧化和调节血糖方面表现突出。作为一种天然食品，它可以作为日常饮食的一部分，帮助人们提升整体健康水平。无论是直接食用，还是制作成饮品或甜点，都是一种值得推荐的健康选择。