【空气炸锅烤虾怎么做】空气炸锅因其健康、快速和方便的特点，越来越受到家庭厨房的欢迎。烤虾是一道简单又美味的菜肴，使用空气炸锅制作更是省时省力。下面将总结空气炸锅烤虾的步骤，并以表格形式清晰展示。
一、
空气炸锅烤虾是一种既保留虾肉鲜嫩口感，又减少油脂摄入的烹饪方式。制作过程简单，只需准备新鲜虾、调味料和空气炸锅即可。关键在于控制好温度和时间，避免虾肉过老或焦糊。建议在烤制前对虾进行适当的处理，如去壳去虾线，有助于提升口感和入味效果。同时，可根据个人口味加入不同的调料，如蒜香、辣椒粉、黑胡椒等，增加风味层次。
二、操作步骤与材料表
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 新鲜虾（约300克）、食用油、盐、黑胡椒、蒜末、辣椒粉（可选） |
| 2 | 处理虾 | 去壳去虾线，洗净后沥干水分 |
| 3 | 调味 | 将虾放入碗中，加入适量盐、黑胡椒、蒜末和辣椒粉，搅拌均匀腌制10分钟 |
| 4 | 预热空气炸锅 | 设置温度为180℃，预热5分钟 |
| 5 | 放入虾 | 将腌好的虾放入空气炸锅的炸篮中，尽量铺平 |
| 6 | 烤制 | 设置时间为10-12分钟，中途可翻动一次确保受热均匀 |
| 7 | 取出装盘 | 烤好后取出，撒上少许葱花或香菜点缀即可 |
三、小贴士
- 虾的大小不同，烤制时间略有差异，建议根据实际情况调整。
- 若喜欢更酥脆的口感，可在虾表面刷一层薄油。
- 空气炸锅烤虾不宜过度翻动，以免影响成品美观。
- 可搭配柠檬汁或蘸酱食用，提升风味。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出外酥里嫩、鲜香四溢的空气炸锅烤虾，非常适合忙碌的日常或是朋友聚会时的一道美味佳肴。