【白菜卷肉馅叫什么名字】在中华美食中，很多传统菜肴都有独特的名称和制作方法。其中，“白菜卷肉馅”是一种常见的家常菜，但它的正式名称可能并不为所有人所知。本文将对“白菜卷肉馅”的别名进行总结，并以表格形式展示相关信息。
一、
“白菜卷肉馅”通常指的是将猪肉或其他肉类剁成馅料，包裹在白菜叶中，再通过蒸、煮或煎的方式烹饪而成的菜肴。虽然这道菜在不同地区有不同的叫法，但最常见的名称是“白菜卷”或“肉馅白菜卷”。在一些地方，它也可能被称为“白菜包肉”或“白菜肉卷”。
这种菜肴不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。由于其做法简单、食材常见，因此在许多家庭中都非常受欢迎。
二、表格展示
| 常见名称 | 正式名称 | 地区/背景 | 简要说明 |
| 白菜卷 | 白菜卷肉馅 | 全国各地 | 将肉馅包入白菜叶中，蒸制而成 |
| 肉馅白菜卷 | 白菜卷肉馅 | 华北、东北地区 | 常见于北方家庭，口味偏重 |
| 白菜包肉 | 白菜卷肉馅 | 华东、江浙地区 | 类似包子做法，但用白菜叶代替面皮 |
| 白菜肉卷 | 白菜卷肉馅 | 部分南方地区 | 可煎可蒸，风味多样 |
| 白菜卷肉 | 白菜卷肉馅 | 普通叫法 | 简单直接，适用于日常称呼 |
三、结语
“白菜卷肉馅”虽然名称看似普通，但在不同地区有着不同的叫法和风味变化。无论称作“白菜卷”还是“肉馅白菜卷”，这道菜都体现了中国传统饮食文化中“以简驭繁”的智慧。如果你喜欢尝试家常美味，不妨动手做一盘，感受这道菜的独特魅力。