【湖南湘西特产有哪些土特产】湖南湘西，地处武陵山腹地，拥有丰富的自然资源和独特的民族风情。这里的土特产不仅种类繁多，而且风味独特，深受游客和本地居民的喜爱。本文将对湘西地区的代表性土特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、湘西土特产概述
湘西地区包括湘西土家族苗族自治州的多个县市，如吉首、凤凰、泸溪、保靖等。这里气候湿润，山地资源丰富，孕育了众多具有地方特色的农产品和手工艺品。湘西的土特产不仅体现了当地的自然环境，也承载着浓厚的民族文化。
二、湘西主要土特产汇总
| 序号 | 名称 | 类型 | 特点与产地 | 推荐理由 |
| 1 | 苗银 | 手工艺品 | 凤凰县、花垣县 | 纯手工打造，花纹精美，寓意吉祥 |
| 2 | 湘西腊肉 | 食品 | 吉首、保靖 | 传统腌制工艺，风味独特，适合长期保存 |
| 3 | 保靖黄金茶 | 茶叶 | 保靖县 | 中国国家地理标志产品，香气浓郁 |
| 4 | 吉首米豆腐 | 食品 | 吉首市 | 以大米为原料，口感细腻，可炒可煮 |
| 5 | 凤凰姜 | 农产品 | 凤凰县 | 味道辛辣，品质优良，用途广泛 |
| 6 | 湘西酸鱼 | 食品 | 各县均有分布 | 用鱼肉发酵制成，酸爽开胃 |
| 7 | 石门柑橘 | 果品 | 石门县（虽属常德，但靠近湘西） | 果肉多汁，甜度高，是湘西周边特产 |
| 8 | 玉竹 | 中药材 | 沅陵、泸溪 | 具有滋补功效，常用于煲汤 |
| 9 | 红薯干 | 食品 | 多地均有生产 | 口感香甜，便于携带，适合零食 |
| 10 | 湘西刺绣 | 手工艺品 | 保靖、永顺 | 苗族传统技艺，色彩鲜艳，图案丰富 |
三、结语
湘西的土特产不仅是当地人民智慧的结晶，更是湘西文化的重要组成部分。无论是传统的食品、中药材，还是精美的手工艺品，都值得细细品味。如果你有机会到湘西旅游，不妨带一些地道的特产回家，既能品尝美味，也能感受这片土地的独特魅力。