烤箱烤蛋挞的做法

2025-11-08 00:17:41

再了见的青春

问答领域知识达人

2025-11-08 00:17:41

1、烤箱烤蛋挞的做法：

2、准备所需材料，将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后将蛋黄打散倒入，然后搅拌均匀。

3、接着加入低筋粉，搅拌均匀。再过两遍筛，蛋挞液就完成啦。蛋挞液经过两遍筛，烤出来的蛋挞会更加嫩滑。

4、将蛋挞皮摆入烤盘中，把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。不要倒满，防止加热时溢出。

5、最后将烤盘，放入约热好的烤箱中。放中层，烤箱左右，烤钟，至表面开始焦黄即可出炉。

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