桂鱼能做汤吗

2026-01-05 07:44:10

梁硕

问答领域知识达人

2026-01-05 07:44:10

1、桂鱼汤做法：

2、用料：桂鱼，姜片，葱段，笋片，火腿丝，菠菜，黄酒，细盐。

3、步骤：

4、桂鱼用黄酒和细盐腌渍。

5、姜片放油锅备过。

6、加黄酒，加水后再盛入砂锅，煮开后将鱼放入。

7、大火钟后加笋片，开后转小火。

8、煮钟左右加葱段、火腿丝。

9、再煮钟后加入菠菜即可。

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