【赣州有什么特产】赣州，位于江西省南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的美食和特产。无论是游客还是本地居民，提到赣州，总会想到那些令人垂涎的特色产品。以下是对赣州主要特产的总结与介绍。
一、赣州特产总结
赣州的特产种类繁多，涵盖食品、工艺品、中药材等多个领域。这些特产不仅具有地方特色，还承载着浓厚的文化气息。以下是部分最具代表性的赣州特产：
| 特产名称 | 所属类别 | 特点与优势 |
| 赣南脐橙 | 农产品 | 果大形正、汁多味甜，被誉为“中华名果” |
| 石城白莲 | 农产品 | 肉质细腻、营养丰富，是传统滋补佳品 |
| 龙南黄花菜 | 农产品 | 野生品质、清香可口，适合炒菜或煲汤 |
| 宁都黄鸡 | 农产品 | 肉质鲜美、营养丰富，是当地传统的家禽品种 |
| 兴国鱼丝 | 食品 | 以鱼肉为主料，口感弹牙，是客家传统小吃 |
| 崇义竹荪 | 农产品 | 野生珍稀菌类，味道鲜美，常用于炖汤 |
| 赣州蜜饯 | 食品 | 采用传统工艺制作，口味多样，有多种水果风味 |
| 石城灯彩 | 工艺品 | 传统手工艺品，色彩绚丽，富有民俗文化特色 |
| 大余油茶籽油 | 农产品 | 天然植物油，营养价值高，适合健康饮食 |
| 于都井冈山红米 | 农产品 | 红色稻米，色泽鲜艳，口感独特，富含多种微量元素 |
二、结语
赣州的特产不仅是当地人民智慧的结晶，也是地方文化的体现。从美味的农产品到精致的手工艺品，每一种特产背后都有其独特的文化和历史背景。如果你有机会来到赣州，不妨亲自品尝或购买一些当地的特产，感受这座城市的独特魅力。