要快速剥玉米,最有效的方法是将玉米煮熟后,用刀从玉米根部切掉约2厘米,然后用手或筷子从切面一端顶出玉米粒。这样不仅省力,而且玉米粒完整不易破损。另外,也可以用微波炉加热玉米几分钟,再同样操作,效果更佳。

【常见问题】
问题1:玉米怎样好剥才能让玉米粒完整?
回答1:玉米怎样好剥?关键在于先加热后切割。煮熟的玉米外皮软化,从根部切掉一段后,用筷子顶出,玉米粒就会完整脱落。
问题2:剥玉米时有什么技巧避免伤手?
回答2:剥玉米时可以先戴上手套,或者用叉子固定玉米,再用小刀辅助。掌握玉米怎样好剥的方法,如用微波炉加热,可以让玉米更易剥离,减少手部用力。
问题3:生的玉米怎样好剥?
回答3:生的玉米比较硬,建议先蒸或煮几分钟,或者用刀将玉米粒整排切下,再用手搓,但不如加热后的玉米好剥。玉米怎样好剥的最佳方法还是加热后操作。


