化学工程与工艺专业培养具有化学工程和化学工艺知识，能从事化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保、军工等行业的工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究工作的工程技术人才。

化学工程与工艺专业的培养要求？本专业：名学生主要学习化学工程和化学工艺的基础理论和知识，进行化学化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究和工程设计方法等方面的培训。他们具有模拟和优化现有企业生产流程、创新和改造、开发和设计新工艺、开发新产品的基本能力。

学科：化学、化学工程与技术。

主干课程：3360物理化学，化工原理，化学反应工程，就业导向的一门必修课。

主要实践教学环节：化学化工基础实验、认知实习、生产实习、计算机应用与计算机实习、课程设计、毕业设计(论文)等。一般都是安排40周。

工程技术知识和能力。掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基础理论和知识；

2.掌握化工厂的工艺和设备设计方法，掌握化工过程的模拟和优化方法；

3.具备研究、开发和设计新产品、新工艺、新技术和新设备的初步能力；

4.熟悉国家关于化工生产、设计、研发和环境保护的方针、政策和法规；

5.了解化学工程的理论前沿和新技术、新工艺、新设备的发展动态；

6.掌握文献检索和资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。