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菱角是什么

2022-07-15 20:18:42 来源: 用户: 

1、菱角又叫水栗、腰菱、菱实等,是一年生草本水生植物菱的果实,其皮脆肉美。

2、老熟果除了煮熟直接食用还可加工做成菱粉,而风干可制成风菱以延长贮藏时间,其菱叶可做成青饲料或绿肥。

3、菱角含有丰富的营养价值,目前我国长江下游太湖地区和珠江三角洲种植较多。

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