安徽生物工程学校开设的专业有农产品贮藏与加工、畜禽生产技术、淡水养殖等。安徽生物工程学校是1986年经省人民政府批准成立的公办全日制普通中等专业学校。学校师资力量雄厚，教育教学设施齐全，有多媒体教室和学生电子阅览室。

安徽生物工程学校专业第一名农产品贮藏与加工2畜禽生产技术3淡水养殖4机电技术应用5计算机应用6中药制药7电子商务8物流服务与管理9旅游服务与管理安徽生物工程学校介绍安徽生物工程学校大力推行职业技能培训与素质教育相结合的教学模式，注重培养学生的操作技能和综合素质，大力推行“双证书制”(毕业证书、国家职业资格证书)，努力引导学生求知、强化能力、成才。同时，我校有上海海洋大学安徽函授站和特殊工种职业技能鉴定站(农-194号)，常年举办专科生和本科生的函授教育和职业技能鉴定。