煮牛奶时加糖对营养成分有影响吗（煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗）

1、【边肖推荐：支付宝蚂蚁庄园一天一题】

2、问题：牛奶加糖会影响它的营养吗？

3、选项：是，否

4、回答：是的。

5、分析

6、煮牛奶时加糖会使牛奶中的蛋白质与糖发生化学反应，同时产生一种有毒物质，饮用后会导致消化道不适的症状。

7、牛奶中添加糖时，牛奶中的蛋白质(赖氨酸)会与人工添加的糖发生反应，这两种物质在高温作用下会生成有毒物质“果糖赖氨酸”。这种做法不仅会造成赖氨酸的流失，更重要的是，产生的物质还会对人体健康造成危害。人一旦喝了这种牛奶，就会出现消化道不适的症状，如呕吐、腹泻等。

8、牛奶是一种对健康非常有益的早餐饮料。牛奶不仅可以加糖，而且不能高温煮，所以需要温热。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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