茄子的颜色形状表面分别是什么 茄子的颜色形状表面具体分别是什么

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1、茄子颜色：茄子颜色因栽培不同可分为白色、绿色、紫红色、紫色和黑紫色。

2、茄子形状：茄子的形状变化很大，有长条形和圆形。

3、茄子面：茄子表面非常光滑，没有绒毛，嫩茄子皮可以食用，老茄子皮需要切掉。

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