土豆是蔬菜还是水果 土豆属于蔬菜类吗

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1、土豆既不是水果也不是蔬菜。土豆是粮食作物。

2、马铃薯是茄科多年生草本植物，块茎可食用，是世界第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆，又称土豆、洋芋、洋芋等。是茄科植物的块茎。与小麦、水稻、玉米、高粱一起，成为世界五大农作物。

3、马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年左右到公元前5000年的秘鲁南部。马铃薯的主要生产国有、俄罗斯、、乌克兰、等。是世界上马铃薯产量最大的。

4、2015年，我国启动了土豆主食战略，推动将土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，土豆将成为除大米、小麦、玉米之外的又一主食。

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