苦荞属于什么科的植物 苦荞的属性

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1、苦荞麦是蓼科荞麦属植物。一年生草本植物。

2、茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微紫，纵棱细，一侧有乳突，叶宽三角形，长2-7厘米。花序总状，顶生或腋生，花稀疏排列；苞片卵形，长2-3毫米，每个苞片有2-4朵花，在花梗中部有节。瘦果椭圆形，长5-6毫米，有3条棱和3条纵槽，上部有尖棱和尖角，下部圆钝，有时有波状齿，暗褐色无光泽，长于宿存花被。花期6-9月，果期8-10月。

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