鳄梨是什么 鳄梨的简介

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1、牛油果就是牛油果，也叫牛油果和牛油果。它是一种属于樟科鳄梨属的常青树。它可以长到10米的高度，每年8月到9月果实成熟。

2、原产于热带美洲；(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、省、云南(西双版纳)、四川(西昌)种植量较小。菲律宾、南部和中欧也有栽培。

3、水果是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，还含有高含量的钠、钾、镁、钙等。除了作为生水果，还可以作为菜肴和罐头。坚果脂肪油，非干性油，香味温和，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，不皂化物1.6%，用于食品、医药、化妆品行业。

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