寒露种植什么蔬菜 寒露种植哪些蔬菜

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1、乌塔菜：乌塔菜又称塌菜，属于十字花科蔬菜。乌塔菜是一种耐寒性很强的蔬菜，能承受零下五度的低温。天气越冷，味道越好。乌塔菜适宜生长温度为15~20，需先播种育苗，再移栽大田。播种后，三四天就能出苗。一般苗期需要30天，田间种植距离不能在20厘米左右。

2、上海青：寒露前后，也可以在菜园种植上海青，选择耐寒性高、口感好的品种。上海绿的种植方式比较简单，适合春秋两季播种。几乎都是播种，30天后就要吃菜了。播种时先浇水，再播种覆土，湿润的土壤有利于出苗。

3、香菜：香菜耐寒性高，秋茬种植时播期要求不严格。而且香菜性凉，对土要求轻，不严格。只要全部出苗，产量都不错。播种香菜前，最好将种子搓成两半。选择耐寒性强、品质高的香菜品种。

4、菊花：菊花在全国各地都有种植，北方以春秋两季为主，南方四季均有种植。野菊花主要利用茎叶，寒露前后播种，生长期长，产量高。野菊花在凉季生长较快，苗高20 cm左右即可采收。

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