家庭自腌咸鸡蛋的方法 怎样腌咸鸡蛋

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1、准备罐子。把罐子清洗干净，在阳光下晒干。

2、煮盐水。锅中放入适量的胡椒粉，加入适量的盐，再多加一些盐。

3、倒入能装满半个罐子的水。煮到水沸腾。让开水冷却。

4、放鸡蛋。把鸡蛋放在晒干的罐子里，小心，不要让鸡蛋裂开。

5、倒入盐水。把冷辣椒和盐水倒入放鸡蛋的罐子里。把盐水洒在鸡蛋上就行了。

6、腌制。密封罐子，放在阴凉处，腌制一个半月左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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