刀豆长什么样子 刀豆长何种样子

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1、canavaliagladiata(Jac。)DC。豆科缠绕草本植物，羽状复叶，椭圆形小叶，宽楔形基部和侧生小叶。叶柄通常较小，叶片短；叶柄有毛。总状花序有长花梗，花轴中部以上生有数朵花；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红色，旗瓣宽椭圆形，先端凹，子房线形有毛。荚果带状，稍弯曲，种子椭圆形或长圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。花期7-9月，10月结果。

2、分布于长江以南各省(栽培)。亚热带，广泛分布于非洲。

3、幼荚和种子是可以食用的，但要先用盐水煮熟，然后用清水煮开再食用。本种也可用作绿肥覆盖作物和饲料。

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