甘薯是什么东西 甘薯简介

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1、红薯，又名地瓜，是薯蓣科薯蓣属植物缠绕的草藤。地下块茎的顶枝膨大成卵圆形块茎，外皮淡黄光滑。它是一种短日照作物，喜光，喜暖，不耐寒，根系发达，耐旱。

2、世界甘薯主产区位于北纬40以南，亚洲种植面积最大，非洲次之，美洲第三。

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