白条猪是什么意思 白条猪的解释

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1、白条猪一般指的是白条猪肉，即只去除内脏、头和脚后，没有经过任何其他手段加工的猪肉。猪肉一般沿着猪背的龙骨一分为二，所以一般叫“半白条”。

2、猪肉又称海豚肉，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的主要副食品。

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