水稻垩白度什么意思 水稻垩白度指什么

大家好，小美来为大家解答以上问题。水稻垩白度什么意思，水稻垩白度指什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、稻米的垩白粒意味着稻米中有垩白粒。

2、垩白是水稻胚乳中疏松组织形成的白色不透明部分，包括白心、白肚和白背。

3、垩白是衡量稻米品质的重要性状之一，直接影响稻米的外观品质和商品流通，影响其加工品质，对蒸煮口感和营养品质影响较大。稻米的垩白面积是由于胚乳淀粉和蛋白质颗粒积累不足造成的，在加工过程中容易破碎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！