珠宝技术与管理专业毕业生就业前景看好，可担任珠宝制造企业及相关服务企事业单位的生产策划师、技术开发工程师、质量检验员、生产管理员、质量工程师、分析检测人员、珠宝电脑打印机、珠宝检验员、玉石鉴定师。

珠宝技术与管理就业方向珠宝加工企业：珠宝设计、宝石鉴定、宝石切割与研磨、成品珠宝评估与估价等。

珠宝工艺与管理主要学习珠宝鉴定基础、珠宝设计与雕刻、珠宝设计与镶嵌等基础知识和技能。在珠宝技术与管理、珠宝加工、珠宝评估、宝石仪器操作等领域。世界闻名的珠宝包括希望之星、格雷夫斯钻石孔雀胸针、威特巴赫-格雷夫斯钻石、粉红之星、奥本海默等。

珠宝技术与管理专业介绍和培养珠宝生产、珠宝鉴定领域的一线需求，具有良好的职业道德，掌握珍贵珠宝材料、珠宝生产技术、珠宝企业管理、珠宝鉴定等专业理论知识，具备珠宝加工生产能力、珠宝企业生产组织管理能力、珠宝企业材料管理能力和珍珠生产能力、珠宝质量控制能力、珠宝鉴定等相关专业技能。并拥有高科技熟练的珠宝制作和综合素质。