手工冰粉怎么做有嚼劲

1、主料：冰粉粉， 开水。

2、辅料：红糖适量，花生米适量，芝麻少许，醪糟少许。

3、做法：

4、将冰粉粉放入开水中。

5、搅拌均匀。

6、隔水冷却。

7、待至常温，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，放置半天。

8、将红糖中加入少许开水。

9、分别将生的芝麻、生的花生放入微波炉中加热几十秒。

10、将花生米剁碎，装碗。

11、将冰箱中已放置半天、凝固的冰粉拿出。

12、将冰粉舀进小碗里，略微拌碎。

13、加入适量的红糖、花生、芝麻、醪糟，拌匀即可。

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