老北京涮羊肉蘸料怎么调好吃

1、 取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱

2、调到稀稠合适的状态。

3、 加入生抽，米醋和糖搅拌均匀后，加入韭菜花，沿着同一个方向搅匀。

4、 把酱豆腐用勺子碾碎，尽量细腻一些，连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里，继续朝一个方向搅匀。

5、 最后滴入虾油和香油，搅拌均匀即可。

6、 如果喜欢吃辣的，可以淋上一些辣椒油，撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！