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黄山产什么茶

2022-06-25 15:16:21 来源: 用户: 

1、黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。

2、长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。

3、黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。

4、中国十大名茶之一。

5、由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。

6、每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

7、入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

8、由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

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