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鹅，被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自zhidao于野生的鸿雁或灰雁。中鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁。

中文学版名： 鹅

拉丁学名： geese

界： 动物界

门： 脊索动物门

亚门： 脊椎动物亚门

纲： 鸟纲

目： 雁权形目

科： 鸭科

属： 雁属

亚属： 灰雁(欧洲鹅系统)和鸿雁