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1、 可可树（拉丁学名：Theobroma cacao）是锦葵目、梧桐科、可可属乔木。

2、原产于热带美洲，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。

3、 乔木，枝广展，小枝有褐色短柔毛。

4、叶互生，卵状长圆形或倒卵状长椭圆形，全缘。

5、聚伞花序簇生于树干或粗枝上。

6、花两性，萼片5枚，粉红色，花冠带黄色。

7、核果椭圆状卵形，红色或黄色。

8、花期近全年。

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