可溶性无盐固形物(关于可溶性无盐固形物介绍)
2022-09-26 07:18:04
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1、 可溶性无盐固形物,指酱油中除水、食盐、不溶性物质外的其他物质,主要是蛋白质、氨基酸、肽、糖类、有机酸等物质。
2、是影响风味的重要指标。
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