大家好,笑笑来为大家解答以上的问题。可追溯单元，关于可追溯单元介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 食品质量安全可追溯体系具有许多环节，其中可追溯单元的划分是最为基础的技术环节。

2、可追溯单元是指一批可追溯的对象。

3、这些可追溯单元在生产中被认为是一个整体，有着共同的特征而且独一无二，在任何供应链条中都是产品信息的唯一标识。

4、一般而言，可追溯单元由标识信息和记录信息两部分组成：标识信息的主要功能是确保追溯过程的连续性；记录信息的主要功能是实现企业内部追溯。

5、可追溯单元的大小决定着可追溯系统的精度。

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