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1、 台湾芭蕉（学名：Musa formosana (Wall.) Hayata），大形多年生草本，高约2公尺以上，根茎着生多数肉质状根，侧生小茎可供繁殖。

2、假茎由叶鞘紧包成圆柱形，顶端叶片多枚，叶柄长而粗大，内面沟状，背面圆形突起，延伸至叶片末端，叶片巨大形，长椭圆形，全缘而微疏低波状，侧脉平形射出状。

3、花序由顶端伸出而弯下垂，穗状花序，基部截形，先端钝尖，外面赤紫色，内含 2 列花，雌雄异花；花柱 1，子房下位。

4、果实长条状钝三棱形，微弯曲，长约 5~8 公分，熟时土黄色，外被纤维质外皮，内果肉质软；种子多数，黑色。

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