清蒸老板鱼怎么做

1、清蒸老板鱼的制作步骤：

2、将老板鱼清洗干净。

3、去除鱼的内脏，腮，从鱼两侧各切一刀。

4、在老板鱼腹内撒盐，老板鱼的反正面分别撒盐。

5、盘底铺上姜丝和葱丝，放上老板鱼，老板鱼上撒姜丝和葱丝。

6、将盘子放入加水的蒸锅，烧开水。

7、水开后，蒸钟。

8、撒上新葱丝即可。

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