将十字面包变成油条的空气炸锅技巧
如果您喜欢十字面包,那么您一定会喜欢这个简单的技巧,它将您的经典面包变成油条。
厨师兼飞利浦厨房大使Elle Vernon颠覆了今年通常的复活节早午餐,并为经典的复活节食谱创造了一些令人兴奋的新方法。
如果您已准备好参加一个油炸复活节,请参阅下面的 Elle Vernon 的鸡蛋食谱:
鸡蛋和培根面包船
空气炸十字面包片
复活节彩蛋酥皮泡芙
这些令人垂涎欲滴的糕点均采用飞利浦 Airfryer XXL 制作,这意味着您将能够比烤箱快 1.5 倍,在这个复活节花更少的时间在厨房里,更多的时间与亲人在一起。
空气炸十字面包片
准备时间:10 分钟
烹饪时间:8
份 6
原料
3个传统水果十字包
50克黄油,融化
½茶匙肉桂粉
2汤匙细砂糖
1汤匙原糖
¼ 杯商店购买的巧克力酱
指示
将每个面包切成两半,然后将每一半切成 3 根。
放入碗中,淋上一半黄油。折腾,在剩余的黄油上淋上毛毛雨,然后再次折腾。
在上面撒上肉桂,然后搅拌均匀。
在餐盘上混合糖。
分批,在糖混合物中按下警棍以覆盖所有面。
在飞利浦 XXL 空气炸锅采用智能感应技术的篮子中单层排列警棍。将温度设置为 180C,时间设置为 8 分钟,煮至金黄色。
趁热食用,一边蘸巧克力酱,根据需要蘸取。
她的建议:
尝试用更健康的香草味椰子酸奶选择这些薯片。或者完全跳过蘸酱,尽情享受它们。
复活节早晨鸡蛋和培根面包船
准备时间:15 分钟
烹饪时间:24 分钟
4 人份
原料
125g 无皮中间培根皮
2 个石烤土耳其面包卷(每个 100 克)
4个散养鸡蛋
¼杯牛奶
1杯婴儿菠菜,大致切碎
1/4 小红辣椒,切丁
1个青葱,切成薄片
1/3 杯切碎的美味切达干酪
指示
将培根放入采用智能感应技术的飞利浦 XXL 空气炸锅的篮子中。将温度设置为 200 摄氏度,时间设置为 10 分钟,煮至金黄酥脆。
同时,用一把小锯齿刀切掉每卷的顶峰,留下厚厚的边框。
然后在切割边缘周围做一个浅切口,不要一直切割。
用手指挖空每个面包的中心。(将面包馅留作其他用途。)
将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。搁置。
在每个空心内,放置菠菜、煮熟的培根、辣椒和青葱片。然后转移到配备智能感应技术的飞利浦 XXL 空气炸锅的炸篮中。
慢慢地将鸡蛋混合物倒在馅料的顶部。将温度设置为 160C,时间设置为 12 分钟,煮至鸡蛋凝固。撒上奶酪,再煮2分钟直到融化。切片食用。
食用建议——与切碎的欧芹和额外的青葱片一起食用。
她的小贴士
提前准备:
前一天把培根煮熟,撕成一口大小的块并冷藏。或者完全跳过培根,使用冷切火腿。
前一天把你的鸡蛋混合物混合在一个罐子里。盖上盖子冷藏,准备早上倒。
菠菜、辣椒和青葱都可以在前一天晚上切碎,甚至混合在一起。存放在密封容器中,在冰箱中准备填充面包。
复活节彩蛋酥皮泡芙
准备时间:10 分钟
烹饪时间:9
份 8
原料
1 片冷冻预卷酥皮,解冻
8 个奶油、焦糖或土耳其软糖填充的固体巧克力复活节彩蛋(每个约 12 克)
1个散养鸡蛋,打散
糖粉混合物,去灰尘
指示
将糕点片切成四分之一,然后在对角线上将每个正方形切成两半,形成 8 个三角形。
将一个巧克力蛋放在其中一个短边上,朝对面的方向紧紧卷起。
拧紧糕点末端以消除任何间隙并将鸡蛋固定在里面(这将阻止融化的巧克力在烹饪过程中渗出),然后弯曲边缘,将糕点塑造成新月形。重复剩余的鸡蛋和糕点。
用一个小鸡蛋刷每个的顶部。
小心地将它们转移到采用智能感应技术的飞利浦 XXL 空气炸锅的篮子中。将温度设置为 180 摄氏度,时间设置为 9 分钟,然后空气炸至糕点呈金黄色,巧克力蛋粘稠并融化。让它在篮子里冷却几分钟,因为中心会很热!
撒上少许糖粉即可食用。
她的小贴士
这是用完兔子所有鸡蛋的好方法,但如果你愿意,你可以把鸡蛋换成一两个黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力。