公平地说，说到烧烤，人做得更大更好。户外烹饪绝非随随便便的事情，与您在厨房中所期望的一样小心和关注。

说到烧烤本身——或者烤架，因为他们在被称为——Traeger 的名字以顶级狗而闻名。与 Weber、Char-Broil 和 Cuisinart 的燃气烤架不同，Traeger 的型号都是木屑驱动的。不过，这不是简单的篝火野炊，它们是最先进的精密烤架，可以提供多种烹饪方式。

Traeger 的优质产品是 Timberline，而最初的 2017 年设计刚刚进行了重大升级，使整个体验更加令人印象深刻。如果你在其中一个上烧汉堡，那你就做错了。

Timberline 有常规尺寸和 XL 尺寸，但即使是常规尺寸也很大。Timberline 拥有 880 平方英寸(56 平方厘米)的三层烹饪空间。这是 8 排排骨或 9 只鸡的空间。在侧面加上一个感应板，放置平底锅或平底锅并烤、煎或炒。XL 曲柄最大可容纳 1320 平方英寸(0.85 平方米)或可容纳 16 排排骨或 12 只鸡的空间。

两个单元上都有一个全彩色触摸屏显示器，用于监控温度和执行维护检查。WiFIRE 技术将 Timberline 连接到 Traeger 应用程序，可以从任何地方控制它，现在内置了更强大的 Wi-Fi 天线。它甚至配有 MEATER 无线肉类温度计，您可以将其放在鸡肉或牛排内，以准确了解何时达到合适的温度。

为了改善烹饪效果，它采用了全新的全不锈钢内饰，以允许更高的温度和智能燃烧系统，该系统使用烤架中的一系列传感器确保热量均匀。即使清洁也变得简单，这要归功于油脂和灰桶在烹饪后快速处理多余的东西。

ModiFIRE 配件可让您自定义烹饪风格，Pop-And-Lock 导轨可让您根据需要设置布局，包括储物箱、蔬菜托盘、挂钩和搁板。它实际上更像是一个完整的户外厨房，而不仅仅是一个烤架。

Timberline 和 Timberline XL的售价分别为 3499 美元(3699.99 英镑/4700 澳元)和 3799 美元(3999.99 英镑/5100 澳元)，将于今年春季晚些时候上市。英国和澳大利亚的价格和供货情况有待确认。