长期用杂粮代替米饭行吗 长期用杂粮代替米饭行不行呢

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1、杂粮长期替代不了大米。

2、因为杂粮属于高纤维食物，如果长期食用，肠胃无法及时代谢消化，而高纤维食物会影响蛋白质、无机盐和一些微量元素的摄入，影响身体的正常功能，使人的免疫力下降，体质变弱。

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