花甲没开口可以吃吗 花甲没开口是能吃吗
2022-06-01 12:09:10
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导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。花甲没开口可以吃吗,花甲没开口是能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、开着的花甲能不
大家好,小美来为大家解答以上问题。花甲没开口可以吃吗,花甲没开口是能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、开着的花甲能不能吃,要看花甲是泡在水里还是煮熟了。如果把花甲放在水里,没有开口的花甲说明它是活的,可以食用;如果花甲煮好后不张嘴,说明花甲死了,不能吃。
2、吃死花甲的危害。花甲属于贝类,贝类本身细菌含量比较高,蛋白质分解非常快。一旦死亡,就会繁殖细菌,产生毒素,其中含有的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生更多的胺和自由基,对人体健康构成威胁。
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