糖醋蒜不用盐水泡可以吗 糖醋蒜不用盐水泡行不行

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1、糖醋蒜可以不用盐水泡。如果喜欢甜味或者觉得用盐水浸泡后，里面的钠含量会过高。如果吃多了对身体不好，也可以选择不用盐水浸泡，但是保质期可能不是长期用盐水浸泡，需要及时食用。

2、把新鲜大蒜的外皮剥掉留下一层皮，放在煮沸的冷水中浸泡1-2天，取出晒干，尽量把外层的水放在太阳下晒干，这样可以把大部分细菌去掉，放在糖醋水中浸泡也不容易变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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