葡萄干有什么营养价值 有关葡萄干的营养介绍

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1、葡萄干多以葡萄皮为原料，有效减少了葡萄皮中多酚的损失。葡萄干脱水后成分浓缩，即使少量葡萄干也能充分吸收花青素等有效成分。

2、葡萄干对妇女、儿童以及贫血和体弱的人来说是一种非常好的膳食补品。它含有铁、铜、镁和钙元素，对治疗贫血非常有效。而且还能温肾，补血益气，治疗贫血和血小板减少。

3、葡萄干含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸，能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱的人也有好处。

4、葡萄干中含有的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康，减少脂肪和体重。

5、葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有营养，对冠心病患者有帮助。

6、葡萄干对恢复视力、调节人体新陈代谢和恶性肿瘤也有一定的作用。

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