茭白是什么植物

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1、茭白是一棵高大的竹笋和一个高大的甜瓜。它是一种多年生草本植物和蔬菜。

2、它的叶子最多能长到两米高，采集时会直接从根部顶端剪掉，附着在叶子上。

3、把所有的叶子都剥下来吃掉。

4、树叶可以作为装饰品，如草席、风扇、篮子、垫子等。

5、它可以分为单季茭白和双季茭白。当然，双季茭白的产量高于单季茭白。

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