猪肉炒几分钟能杀死寄生虫 猪肉炒多长时间能杀死寄生虫

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1、猪肉的寄生虫主要是猪带绦虫，其虫卵不耐高温。猪肉中的囊尾蚴可以在54下杀死5分钟，所以把肉煮透很重要。

2、为了防止误吃鸡蛋，切生肉和熟肉的刀要和砧板分开。此外，猪肉在-12-13下放置12小时后可完全杀灭囊尾蚴。

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