粥有营养吗 粥有没有营养

大家好，小美来为大家解答以上问题。粥有营养吗，粥有没有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、米粥营养丰富。只是营养结构很简单。近90%的米粥是水，其他主要成分是糊化淀粉(碳水化合物)，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分含量很低。如果晚餐只吃米粥，很容易营养不良。

2、而且，米粥的血糖生成指数很高，吃了之后血糖迅速升高，不利于控制血糖。很多人如果只吃米粥会觉得特别饿，这就是原因。

3、有人认为米粥容易消化，对肠胃健康有好处。根据评分，如果胃肠功能低下或出现腹泻、肠道感染、消化不良等胃肠道问题，医生会建议患者喝点粥，因为容易消化，不需要大量咀嚼和胃蠕动就能进入小肠，分解成葡萄糖被人体吸收利用，有助于减轻消化道负担。但是，如果正常健康的人长期喝粥，甚至每餐都喝粥，就达不到养胃的效果。粥确实容易消化，但长此以往，会导致胃的消化能力退化，胃蠕动变慢，偶尔吃辛辣刺激性的食物可能会引起肠胃不适，或者吃坚硬粗糙的食物可能会引起消化困难。

4、总而言之，米粥是好的，但是不能长时间只吃米粥，尤其是早餐。最好和其他富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物一起吃，营养更全面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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