煮熟的螃蟹放冷藏不加热可以直接吃吗 煮熟的螃蟹放冷藏不加热能否直接吃

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1、不可能。

2、煮熟的螃蟹冷藏后不加热不能直接食用。煮熟的螃蟹放入冷库后，会有一定的细菌和微生物侵入螃蟹体内，而螃蟹本身就带有一定量的细菌和微生物。如果不高温烹饪，食用后会对人体健康有害。另外，螃蟹本身是冷的。如果再冷着吃，很容易刺激肠胃，引起腹泻等不良反应。所以，煮熟的螃蟹如果再吃，一定要彻底加热煮熟才可以吃。

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