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春季喝什么汤最好 哪种汤适合春天喝

2022-06-09 10:56:49 来源: 用户: 

大家好,小美来为大家解答以上问题。春季喝什么汤最好,哪种汤适合春天喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄豆芽骨头汤

2、食材:猪骨、黄豆芽、胡萝卜、姜片、干贝、葱花、盐、胡椒粉。

3、做法:猪骨洗净;黄豆芽去根洗净;胡萝卜切成片,去掉整个外壳的黑色部分,用沙子浸泡。猪骨用沸水煮出血水。取一个汤锅,加入适量的水。煮开后,加入猪骨、姜片、全贝,先煮。汤汁浓稠发白时,加入胡萝卜煮30分钟左右,再加入黄豆。将所有材料煮10-15分钟,加盐调味。

4、猴头菇甘草猪瘦肉汤

5、食材:猴头菇3个,甘草10克,瘦肉400克,生姜3片。

6、做法:一切分开洗。浸泡猴头菇;把瘦猪肉切成厚块。放入有姜的陶罐中,加入2500毫升清水(约10碗),大火烧开,然后小火煨约2小时,再加入盐。

7、萝卜莲子猪舌汤

8、食材:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

9、做法:萝卜去皮洗净,斜切成中块;莲子、芡实、蜜枣洗净,用清水微泡;猪舌反复刮洗,切成大块,猪骨用开水煮一会儿,去掉血水,猪骨飞起来后用刀背劈开;将所有食材一起放入无火再沸器的内锅,加入适量的水,烧开后关火。然后把内锅放入外锅,盖上盖子。两个半小时后,打开盖子,加入一些盐和少许油调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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