可以用菜籽油炸东西吗 不建议用菜籽油炸东西

大家好，小美来为大家解答以上问题。可以用菜籽油炸东西吗，不建议用菜籽油炸东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果是传统的压榨菜籽油，最好不要炸东西，因为不耐高温，容易产生化学反应和有害物质。但如果是高度提纯精制的菜籽油，就没有问题，提纯后更耐高温。

2、但是，菜籽油炸食品尽量不要在高温下反复油炸，否则吃起来会不健康。而且，油菜籽炒出来的东西会起泡，这会大大影响菜品的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！