香芹和芹菜的区别 香芹和芹菜有什么不同

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1、性质不同：芹菜属于伞形科芹菜属；欧芹属于伞形科欧芹的两年生草本食物。所以它们的属性是不同的。

2、分布地区不同：欧芹主要产于黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江苏等地区，主要分布于中欧到东非，而芹菜主要分布于欧洲、亚洲、非洲、美洲等地区。

3、营养成分不同：欧芹中的蛋白质比芹菜多，欧芹和芹菜之间的微量元素会有一定程度的不同。欧芹含镁但芹菜不含，芹菜含维生素A但欧芹不含。

4、口感差异：欧芹的口感比较脆，而芹菜的口感比较浓郁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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