桔梗禁忌的功效和作用及桔梗的食用方法 桔梗的功效与作用及禁忌桔梗怎么吃

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1、桔梗有三大功能：观赏、食用和药用。观赏价值高，花期长，色彩鲜艳美丽，能美化环境。桔梗可用于蔬菜，在东北常作为家常菜泡菜食用。它的根可以入药生产药物。养护时要注意不要把它种在太暗的地方，否则会长不好。

2、桔梗有三大功能：观赏、食用和药用。观赏价值高，花期长，色彩鲜艳美丽，适合家庭盆栽或路边花坛种植，可美化环境。桔梗可用于蔬菜，常作为家常菜泡菜食用，营养价值很高。其根入药，利咽化痰，用于治疗咽喉干痒、慢性咽炎，减少过敏反应。

3、孕妇、经期妇女禁用：桔梗性寒，孕妇、经期妇女不能吃。孕妇比较特殊，有严格的饮食要求，有些冷食不适合，否则会对胎儿产生不良影响。对于月经期间的女性来说，大量服用桔梗会导致月经紊乱和月经不调，甚至出现痛经等症状。

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