榛子仁的功效与作用 榛子仁有什么功效

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1、榛子补脾胃、益气明目，对夜尿、止渴等肺肾两虚者颇有帮助。不过榛子性温，容易生气，不要多吃。

2、从榛子中提取的制剂具有抗炎、防腐和扩张血管的作用。

3、榛子中还含有一种抗癌化学成分——紫杉醇，它是东京香醇的活性成分，可用于治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是一种有价值的医药原料。

4、榛子虽然富含油脂，但能降血压、降血脂、保护视力、延缓衰老。其丰富的油脂也适合脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、饥饿、病后虚弱的人的好选择。

5、榛子中富含的天冬氨酸和精氨酸能增强精氨酸酶活性，消除血液中的氨，从而增强免疫力，防止癌变。

6、榛子油呈淡黄色，是一种优良的食用油和工业油。油粕可用作饲料和肥料。壳、芽、叶含有单宁，可用于制作栲胶。

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