大家好，小美来为大家解答以上问题。蘑菇能和小米一起吃吗，蘑菇和小米一起吃会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、从中医的角度来看，香菇性平，能滋补脾胃，是较好的滋补食品。小米是一种安神补气的食物。两种食物都是甜的，没有互相竞争的地方。

2、从西医的角度来看，小米富含谷维素，或者B族维生素和碳水化合物，而蘑菇富含多糖和膳食纤维。从西医的角度来看，没有什么很矛盾的。所以，吃小米配蘑菇是安全无毒的搭配，虽然可以放心。蘑菇中含有丰富的多糖和微量元素硒、锌，有助于提高机体免疫力，甚至具有一定的防癌抗癌价值。

3、小米含有丰富的B族维生素，有助于镇定神经，安神助眠。所以对于经常失眠或者脑力劳动者来说，小米是一种非常好的补品，两种食物之间没有冲突。所以两种食物一起吃甚至一起煮都没有什么忌讳，可以安心吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。