莓茶属于什么茶 莓茶是什么茶

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1、树莓茶又名双清谷腾茶，是一种小叶藤茶植物，又称小叶藤茶，生长在以武陵山区和张家界为核心的地区。

2、2013年被原卫生计生委批准为新食品原料。这种植物含有天然活性成分类黄酮，幼茎和幼叶中类黄酮平均含量超过26%，其中芽尖中类黄酮含量最高，为43.78%，是目前发现的所有植物中类黄酮含量最高的，被誉为“类黄酮之王”。

3、由于加工过程中细胞破碎，细胞中含有的黄酮类活性成分渗透到表面形成一层“白霜”，看起来像发霉了，俗称发霉茶。因霉变这个不吉利的字，与草莓茶谐音，《茶经》年被文人墨客和谷腾茶称为“青霜谷腾茶”。

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