鹿肉怎么煮

1、炖鹿肉做法：

2、材料：鹿肉、洋葱、蒜头、伍斯特郡沙司匙、月桂树叶、小土豆、欧洲防风草、面粉匙、水升、新鲜百里香匙、植物油匙、盐。

3、做法：

4、 将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和升的水。

5、 上盖后蒸煮半小时，或直到肉嫩。

6、 将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来，倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月桂树叶即可。

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